fot. Marcin Jarecki |
Gotowy tort posmarowałam kremem maślanym i schłodziłam w lodówce.
Kolejny etap to obłożenie tortu masą cukrową zabarwioną na czerwono.
Fakturę udało mi się otrzymać z pomocą plastikowej deski do krojenia :) Aby uzyskać kolor płyty, wymieszałam odrobinę czarnego barwnika w żelu z alkoholem i naniosłam gąbką na masę. Pozostawiłam do wyschnięcia.
Brzeg płyty zrobiłam z roztopionej białej czekolady z odrobiną żółtego barwnika.